こだわりPolicy
鮮度抜群の旬食材揚げたてを提供します
四季折々の食材を使用した季節限定の天ぷらを提供しております。
牡蠣や子持ちわかさぎ、白子の天ぷらなど、その季節に旬を迎えた食材を豊富にご用意。
濃厚な旨味が楽しめる雲丹の海苔巻きは、リピ率の高い逸品です。
目の前で職人が揚げたてをお出ししていますから、一番美味しい状態の天ぷらをお召し上がりいただけます。
季節の天ぷらと味わう厳選された各地の銘酒
ビールやハイボール、焼酎、ワインなど豊富なラインナップ。
なかでもおすすめは、店主自ら厳選した日本酒です。
富山の篠峯うす濁り生原酒、広島の天寶一、茨城の武勇純米吟醸など、食材や料理との相性を考えて仕入れた各地の銘酒がずらり。
ペアリングも承っております。
詳しくは店主までお気軽におたずねください。
落ち着いた和空間で愉しむ四季折々の天ぷら
落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりお過ごしいただけます。
揚げたてがその場で提供されるカウンター席、プライベート空間でお食事できる掘りごたつ式の完全個室がございます。
おひとり様はもちろん、気の合う友人との飲み会やご家族でのお食事、記念日、接待、各種宴会など、シーンに合わせてお気軽にご利用ください。
